Este cultivo es anual por lo que su ciclo de vida es de 3 a 4 meses, Oaxaca tiene productores de ajonjolí, se encuentra en el en producción a nivel nacional, con productores de este cultivo.
Ciclo de vida de 3 a 4 meses según condiciones climáticas y manejo agrícola.
México ocupa el a nivel mundial en la producción de ajonjolí, con una superficie de producción de .
En Oaxaca hay que están dedicados al cultivo de ajonjolí.
Oaxaca ocupa el nacional en producción de ajonjolí, con un volumen de producción de , una superficie de producción de , con un rendimiento de , y un valor de producción .
La región del es la region con mayor producción de ajonjolí en el estado de Oaxaca, contando con , un volumen de producción de , una superficie de , con un rendimiento de , y un valor de producción de .
Un total de se encuentran dentro de la producción de ajonjolí.
RANKING | PAÍS | SUPERFICIE COSECHADA (HA) |
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FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA CON DATOS DE ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA (FAO), AÑO (2022)
RANKING | ENTIDAD FEDERATIVA | VOLUMEN DE PRODUCCIÓN (TON) | SUPERFICIE SEMBRADA (HA) | RENDIMIENTO (TON/HA) | VALOR DE LA PRODUCCIÓN ($) |
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FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA CON DATOS DE SIAP, CIERRE AGRÍCOLA 2023
FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA CON DATOS DE SIAP, CIERRE AGRÍCOLA 2023
FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA CON DATOS DE ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA (FAO), AÑO (2022)
FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA CON DATOS DE SIAP
REGION | VOLUMEN DE PRODUCCION (TON) | SUPERFICIE SEMBRADA (HA) | RENDIMIENTO (TON/HA) | VALOR DE LA PRODUCCIÓN ($) | CANTIDAD DE MUNICIPIOS |
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FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA CON DATOS DE SIAP, CIERRE AGRÍCOLA 2023
FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA CON DATOS DE SIAP, CIERRE AGRÍCOLA 2023
La estacionalidad de la producción hace referencia a la frecuencia de meses donde se produce ajonjolí en el estado de Oaxaca, medido a través del índice de volumen físico, es decir, el mes de noviembre es cuando se cosecha más ajonjolí alcanzando 1,151 puntos de dicho índice.
FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA CON DATOS DE SIAP, CIERRE AGRÍCOLA 2023
FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA CON DATOS DE SIAP, CIERRE AGRÍCOLA 2023