| Región | Volumen de producción (Ton) | Superficie Sembrada (Ha) | Rendimiento (Ton/Ha) | Valor de la producción ($) | Cantidad de Municipios |
|---|---|---|---|---|---|
| Istmo | 4,828 | 6,158 | 0.79 | 177,046,476 | 29 |
| Costa | 1,611 | 1,940 | 0.80 | 52,632,994 | 23 |
| Sierra Sur | 64 | 90 | 0.72 | 2,317,780 | 2 |
| Papaloapan | 40 | 54 | 0.72 | 608,206 | 1 |
| Estatal | 6,543 | 8,242 | 0.79 | 232,605,456 | 55 |